{"product_id":"harte-2023","title":"Harte 2023","description":"\u003c!-- Hook: la ricerca sul suolo --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nPrima di piantare la prima vite alla Tenuta Fratini, gli esperti hanno studiato a fondo il suolo e scelto solo le parcelle migliori. \u003cstrong\u003eHarte\u003c\/strong\u003e è un Bolgheri Superiore nato da queste vigne selezionate, da Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Degustazione --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nUn vino pieno di energia. Nel calice un rosso rubino luminoso, al naso frutti rossi e neri, con fiori e spezie. In bocca un'acidità tesa dà slancio al frutto morbido e succoso; il tannino è profondo, e sul finale restano mirtillo e gelso.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Das Weingut --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eLa tenuta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nPer l'analisi dei suoli la \u003cstrong\u003eTenuta Fratini\u003c\/strong\u003e collabora con l'esperto cileno di suoli Pedro Parra, con Nelson Muñoz Jara e con Françoise Vannier; insieme hanno introdotto la tecnologia MRS (Magnetic Resonance Sounding). Xavier Choné, che da oltre vent'anni mappa i suoli viticoli di tutto il mondo, ha contribuito alla strategia in vigna. Ne sono nate circa 20 combinazioni di portainnesto, clone e vivaio per Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Auf einen Blick --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.8rem;\"\u003eIn breve\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 1.25rem 2rem; margin: 0 0 1rem;\"\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eVitigni\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eProvenienza\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eTenuta Fratini, Bolgheri (Castagneto Carducci)\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eSuoli\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eRocce sedimentarie di calcare, marmo e argillite, con intercalazioni di arenaria\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAffinamento\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003e12 mesi in barrique\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eEnologia\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eEric Boissenot, Emiliano Falsini\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Im Weinberg --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eIn vigna\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nLa vendemmia è manuale, nelle ore più fresche della giornata. La selezione comincia già all'invaiatura e prosegue per tutta la vendemmia, su parcelle sassose con esposizioni fresche. Agronomo e direttore tecnico è Gianni Moscardini.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Im Keller --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eIn cantina\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nIn cantina segue una seconda selezione sul tavolo vibrante. Piccoli carrelli riempiono i tini dall'alto, senza alcuna pompa. Gli acini fermentano con lieviti indigeni, poi il vino affina dodici mesi in barrique. L'enologo consulente è Eric Boissenot, che lavora per quattro dei cinque Premiers Crus di Bordeaux; il lavoro quotidiano lo segue Emiliano Falsini.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Am Tisch --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eA tavola\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nSi sposa con la cucina contadina toscana, come i pici o le pappardelle al ragù di cinghiale, e anche con il tartufo bianco e una tagliata di Chianina. Aprilo per tempo o scaraffalo, e servilo a 18-20 °C.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Separatore --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 60px; height: 1px; background: #8B4513; margin: 2.5rem 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Chiusura + CTA --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95rem; line-height: 1.75; color: #5A4A3A;\"\u003e\nUn Bolgheri Superiore che porta con sé anni di lavoro sul suolo e sulle viti. Per gli amanti del Cabernet Franc e come regalo per chi vuole conoscere un volto nuovo di Bolgheri.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.25rem;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/toscanabella.de\/collections\/vino\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; padding: 0.65rem 1.5rem; border: 1px solid #8B4513; color: #8B4513; text-decoration: none; font-size: 0.85rem; font-weight: 500; letter-spacing: 0.04em;\"\u003eScopri tutti i vini della Toscana →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Tenuta Fratini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57479166329172,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/4620\/7572\/files\/harte-2023-tenuta-fratini-rotwein-flasche.jpg?v=1791709255","url":"https:\/\/toscanabella.de\/it\/products\/harte-2023","provider":"Toscana Bella","version":"1.0","type":"link"}