{"product_id":"sassicaia-2022","title":"Sassicaia 2022","description":"\u003c!-- Hook: un'annata calda rimasta fresca --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nNel 2022 a Bolgheri l'estate è stata calda. Se il \u003cstrong\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e è rimasto comunque fresco ed equilibrato, lo deve al microclima della costa e ai suoi vigneti in collina.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nLa vendemmia è stata fatta a mano, a partire dai primi di settembre. Le ultime uve sono arrivate a fine settembre dalla Vigna di Castiglioncello, a oltre 300 metri di altitudine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Degustazione --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nRosso rubino intenso. Al naso si apre su ciliegia matura e lampone, poi vira su note erbacee e pepate, con una leggera tostatura e un tocco di vaniglia sullo sfondo. In bocca il tannino è vellutato, sostenuto da un'acidità precisa, e il finale è lungo, tra frutto e spezie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Das Weingut --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eLa tenuta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nIl Sassicaia nasce alla \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e di Bolgheri, sulla costa toscana. La tenuta si estende su circa 2.500 ettari, ma solo una piccola parte è vitata: le parcelle con terreni, posizione e microclima così particolari da avere una denominazione tutta loro, la Bolgheri Sassicaia DOC.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Auf einen Blick --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.8rem;\"\u003eIn breve\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 1.25rem 2rem; margin: 0 0 1rem;\"\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eVitigni\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eDenominazione\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eBolgheri Sassicaia DOC\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAnnata\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003e2022\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003e13,5% vol\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAffinamento\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003ecirca 23 mesi in legno\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eTerreni e altitudine\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003ecalcarei, con galestro, sassi e argilla, da 100 a 400 m\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Im Keller --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eIn cantina\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nDopo un'attenta selezione, le uve vengono pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata e si è conclusa a fine ottobre, con una macerazione piuttosto contenuta, dai 13 ai 18 giorni. La malolattica è partita spontaneamente e si è chiusa a fine novembre. Il vino ha poi affinato circa 23 mesi in legno, per passare quindi in vasche d'acciaio, dove prima dell'assemblaggio è stata fatta l'ultima selezione dei lotti.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Am Tisch --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eA tavola\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nUn vino per le grandi occasioni: con il manzo alla griglia, la Bistecca alla Fiorentina, le carni brasate o il ragù di cinghiale. Aprilo per tempo o decantalo, e servilo tra i 18 e i 20 °C.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Separatore --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 60px; height: 1px; background: #8B4513; margin: 2.5rem 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Chiusura + CTA --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95rem; line-height: 1.75; color: #5A4A3A;\"\u003e\nUn'annata calda rimasta fresca nel bicchiere. Per collezionisti, per le serate speciali e come regalo che resta nel ricordo.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.25rem;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/toscanabella.de\/collections\/vino\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; padding: 0.65rem 1.5rem; border: 1px solid #8B4513; color: #8B4513; text-decoration: none; font-size: 0.85rem; font-weight: 500; letter-spacing: 0.04em;\"\u003eScopri tutti i vini della Toscana →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57479156531540,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/4620\/7572\/files\/sassicaia-2022-tenuta-san-guido-rotwein-flasche.jpg?v=1791709233","url":"https:\/\/toscanabella.de\/it\/products\/sassicaia-2022","provider":"Toscana Bella","version":"1.0","type":"link"}