{"product_id":"lupicaia-2019","title":"Lupicaia 2019","description":"\u003c!-- Hook: il fuoriclasse della tenuta, il nome dei lupi --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLupicaia\u003c\/strong\u003e ist das Spitzengewächs von Castello del Terriccio. Seit dem ersten Jahrgang 1993 zählt ihn die Kritik zu den großen Weinen Italiens.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nDer Name geht auf einen alten Flurnamen zurück: den Bach, an dem man früher Wölfe sah.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Degustazione --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nIm Glas ein strahlendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase viel Frucht, rote und schwarze Johannisbeere und Brombeere, dahinter Leder und Tabak und zum Schluss eine kräuterige Würze. Am Gaumen sehr saftig, um einen großen Fruchtkern gebaut, mit feinen, griffigen Tanninen, die von weiteren Jahren in der Flasche noch profitieren. Der Nachhall ist lang, fruchtig und kräuterwürzig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Das Weingut --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eDas Weingut\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nLupicaia stammt von \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio\u003c\/strong\u003e in Castellina Marittima, am nördlichen Rand der Maremma, nicht weit von Bolgheri. Das Gut umfasst rund 1.500 Hektar, davon 65 Hektar Reben, die zum Meer hin ausgerichtet sind: Das Licht erreicht sie auch als Spiegelung über das Wasser. Seinen Ruf als Weingut verdankt Terriccio Gian Annibale Rossi di Medelana, der es 1975 übernahm. Heute führt es sein Neffe Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Auf einen Blick --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.8rem;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 1.25rem 2rem; margin: 0 0 1rem;\"\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eRebsorten\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eCabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eKlassifizierung\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eHerkunft\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eCastello del Terriccio, Castellina Marittima (Pisa)\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eBöden\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eeisenhaltig, mit Steinen und Fossilien\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAlkohol\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003e15% vol\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAusbau\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003erund 22 Monate französische Tonneaux\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Im Weinberg --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eIm Weinberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nDer Cabernet Sauvignon wächst im Weinberg Lupicaia, der besten Lage des Guts: nach Süden ausgerichtet und von Eukalyptusreihen gesäumt. Der Petit Verdot kommt aus der Parzelle Addis. Die alten Anlagen sind mit 3.600 Stöcken pro Hektar bepflanzt, die jüngeren mit 5.600.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Im Keller --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eIm Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nDie Trauben werden von Hand gelesen, am Sortiertisch ausgelesen, behutsam entrappt und gepresst, ohne die Beerenhaut zu verletzen. Die Gärung läuft in offenen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, rund 20 Tage auf der Maische, mit täglicher Délestage. Danach reift jede Partie für sich rund 22 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, aus erster und zweiter Belegung. Erst dann entsteht die Assemblage, und vor dem Verkauf ruht der Wein noch eine Zeit auf der Flasche.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Am Tisch --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eAm Tisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nEin Wein für große Anlässe: zu Gegrilltem und Braten, zu Schmorgerichten mit Pilzen oder zu Wild aus dem Ofen. Rechtzeitig öffnen oder karaffieren und bei 16 bis 18 Grad servieren. Ein Wein zum Lagern und zum langsamen Genießen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Separatore --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 60px; height: 1px; background: #8B4513; margin: 2.5rem 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Chiusura + CTA --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95rem; line-height: 1.75; color: #5A4A3A;\"\u003e\nDas Flaggschiff von Castello del Terriccio, rund 30.000 Flaschen im Jahr. Für Sammler, für besondere Abende und als Geschenk, das in Erinnerung bleibt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.25rem;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/toscanabella.de\/collections\/vino\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; padding: 0.65rem 1.5rem; border: 1px solid #8B4513; color: #8B4513; text-decoration: none; font-size: 0.85rem; font-weight: 500; letter-spacing: 0.04em;\"\u003eAlle Weine aus der Toskana entdecken →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57479161250132,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/4620\/7572\/files\/lupicaia-2019-castello-del-terriccio-rotwein-flasche.jpg?v=1791709241","url":"https:\/\/toscanabella.de\/products\/lupicaia-2019","provider":"Toscana Bella","version":"1.0","type":"link"}