{"product_id":"tassinaia-2022","title":"Tassinaia 2022","description":"\u003c!-- Hook: il primo vino della tenuta --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTassinaia\u003c\/strong\u003e war der erste Wein, den Gian Annibale Rossi di Medelana auf Castello del Terriccio geschaffen hat: 1992, ein Jahr vor Lupicaia. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Degustazione --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nIm Glas ein intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase reife rote Frucht wie Kirsche und Brombeere, dazu Vanille, schwarzer Pfeffer, balsamische Noten und ein Hauch Waldboden. Am Gaumen voll und umhüllend, mit gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die der Kraft die Waage hält. Im Abgang lang, mit Frucht und Würze.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Das Weingut --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eDas Weingut\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nTassinaia stammt von \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio\u003c\/strong\u003e in Castellina Marittima, am nördlichen Rand der Maremma, nicht weit von Bolgheri. Von den rund 1.500 Hektar des Guts sind 65 mit Reben bepflanzt. Die Reben für Tassinaia stehen zwischen 100 und 300 Metern, nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Anfang der Neunziger kam der Önologe Carlo Ferrini auf das Gut.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Auf einen Blick --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.8rem;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 1.25rem 2rem; margin: 0 0 1rem;\"\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eRebsorten\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eCabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eKlassifizierung\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eHerkunft\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003eCastello del Terriccio, Castellina Marittima (Pisa)\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eBöden und Höhe\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003esehr steinig, mit Fossilien, 100 bis 300 m\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAlkohol\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003e14% vol\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.72rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #5A4A3A; margin: 0 0 0.2rem;\"\u003eAusbau\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 0.95rem; color: #2C2622; margin: 0; line-height: 1.5;\"\u003e16 Monate Tonneaux, dann 12 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Im Keller --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eIm Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nDie Trauben werden sehr sanft entrappt und gepresst und im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vergoren: der Merlot 9 bis 12 Tage auf der Maische, der Cabernet 12 bis 15. Danach reift jede Sorte für sich 16 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, aus zweiter und dritter Belegung. Es sind die Fässer, in denen zuvor Lupicaia und Castello del Terriccio gereift sind. Nach der Assemblage ruht der Wein noch 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Am Tisch --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; color: #8B4513; font-weight: 600; margin: 2rem 0 0.6rem;\"\u003eAm Tisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05rem; line-height: 1.75; color: #2C2622;\"\u003e\nZu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu Wild und zu gereiftem Käse, überhaupt zu kräftigen, würzigen Gerichten. Bei 16 bis 18 Grad servieren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Separatore --\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 60px; height: 1px; background: #8B4513; margin: 2.5rem 0;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Chiusura + CTA --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95rem; line-height: 1.75; color: #5A4A3A;\"\u003e\nDer Wein, mit dem auf Castello del Terriccio alles begann. Für ein gutes Essen mit Freunden oder als Geschenk für alle, die die toskanische Küste lieben.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.25rem;\"\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/toscanabella.de\/collections\/vino\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; padding: 0.65rem 1.5rem; border: 1px solid #8B4513; color: #8B4513; text-decoration: none; font-size: 0.85rem; font-weight: 500; letter-spacing: 0.04em;\"\u003eAlle Weine aus der Toskana entdecken →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57479160332628,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/4620\/7572\/files\/tassinaia-2022-castello-del-terriccio-rotwein-flasche.jpg?v=1791709245","url":"https:\/\/toscanabella.de\/products\/tassinaia-2022","provider":"Toscana Bella","version":"1.0","type":"link"}