Einleitung
Crostini mit Butter und Sardinen sind eine einfache, köstliche Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Die cremige Süße der Butter verbindet sich perfekt mit dem intensiven, salzigen Geschmack der Sardinen in Salz von Conserveria Tonnina.
Ein echter Klassiker der italienischen Küche – ideal als Aperitif oder Vorspeise. Nach Belieben können die Crostini mit frischer Petersilie oder etwas Zitronenschale verfeinert werden.
Entdecke Schritt für Schritt, wie du diese leckeren Crostini zubereitest. Wenn du herzhafte Häppchen liebst, probiere auch Crostini mit Steinpilzcreme oder Trüffelsauce.
Zutaten
| Toastbrot oder rustikales Brot |
| Weiche Butter |
| Sardinen in Salz – Conserveria Tonnina |
| Gehackte Petersilie oder Zitronenschale (optional) |
Zubereitung der Crostini mit Butter und Sardinen
1. Schneide das Brot in dickere Scheiben.
2. Fette eine beschichtete Pfanne gut mit Butter ein.
3. Röste die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun, ohne sie zu verbrennen.
4. Bestreiche jede Scheibe mit weicher Butter.
5. Belege jeden Crostino mit einem gut abgetropften Sardinenfilet.
6. Lege die Crostini auf eine Servierplatte und verfeinere sie mit Zitronenschale oder Petersilie.
Sofort servieren und den authentischen Geschmack Italiens genießen.
