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Die biologisch-dynamische Perlgerste von Il Cerreto wird in der Toskana angebaut und nur leicht poliert, um ihre natürlichen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren. Sie ist vielseitig in der Küche einsetzbar und schnell zubereitet.
Produktprofil
Die Perlgerste ist reich an Ballaststoffen, sättigend und durch ihren niedrigen glykämischen Index besonders interessant für eine bewusste Ernährung. Ihre angenehme Textur macht sie vielseitig für warme und kalte Gerichte.
Produktdetails
| Produzent | Il Cerreto |
| Kategorie | Getreide |
| Produkt | Perlgerste |
| Herkunft | Toskana, Italien |
| Zutaten | Bio-Perlgerste |
| Zertifizierungen | ICEA, Demeter |
| Allergene | Enthält Gluten |
| Verpackung | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Zubereitung | 20–25 Minuten, kein Einweichen nötig |
| Füllmenge | 400 g |
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