Die biologisch-dynamische Perlgerste von Il Cerreto wird in der Toskana angebaut und nur leicht poliert, um ihre natürlichen Nährstoffe zu bewahren. Sie ist reich an Ballaststoffen, wirkt sättigend, unterstützt das Verdauungssystem und trägt zum Gleichgewicht des Cholesterinspiegels bei. Dank ihres niedrigen glykämischen Index ist sie besonders geeignet für eine bewusste Ernährung oder bei Diabetes.

Vielseitig einsetzbar in der Küche – ideal für Eintöpfe, Suppen oder als frischer Salat mit saisonalem Gemüse und Hülsenfrüchten. Die Garzeit beträgt nur 20–25 Minuten, ohne vorheriges Einweichen.

Nettofüllmenge: 400 g
Zutaten: Bio-Perlgerste
Zertifizierungen: ICEA, Demeter
Allergene: Enthält Gluten
Verpackung: Schutzatmosphäre zur Erhaltung von Geschmack und Frische