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Bacucco
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Bacucco di Suveraia ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana mit der Bezeichnung Monteregio di Massa Marittima DOC. Die Trauben werden von Hand gelesen, temperaturkontrolliert vergoren und der Wein reift lange, bevor er in den Verkauf kommt.
Geschmacks- & Aromaprofil
Im Glas tief purpurrot. In der Nase zuerst Vanille, dann Johannisbeeren und Waldfrüchte. Am Gaumen weich, geschmeidig und ausgewogen, mit feinem Tannin und langem, klarem Abgang.
Auf einen Blick
Rebsorten
80 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
Klassifizierung
Monteregio di Massa Marittima DOC
Ausbau
12 Monate im Zementtank mit Batonnage, 12 Monate Flaschenreife
Inhalt
750 ml
Lese
Handlese
Im Keller
Temperaturkontrollierte Gärung mit langer Maischestandzeit