Klassischer toskanischer Bio-Rotwein – 100% Sangiovese

Ein authentischer trockener Bio-Rotwein aus der Toskana, gekeltert aus 100 % Sangiovese-Trauben und biologisch angebaut im Gebiet Empolese Valdelsa.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet von reifer Kirsche und roten Beeren. Am Gaumen frisch und lebendig, mit ausgewogener Struktur, feiner Säure und weichen Tanninen – typisch für einen klassischen Chianti.

Nach der Gärung reift der Wein sechs Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweimonatigen Ruhephase in der Flasche, um sein Profil abzurunden.

Jahrgang: 2020

Zertifizierung: DOCG – Bio

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Rebsorte: 100 % Sangiovese

Ausbau: Edelstahltank & Flaschenreife

Region: Empolese Valdelsa, Toskana

Ideal zu Antipasti, Pasta, hellem Fleisch oder frischem Käse – oder als eleganter Tischwein für den täglichen Genuss.