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Dieses Kichererbsenmehl wird aus biologisch angebauten Kichererbsen aus Bibbona und Bolgheri in der Toskana hergestellt und schonend auf Stein gemahlen. So bleiben Geschmack und natürliche Nährstoffe bestmöglich erhalten.
Produktprofil
Natürlich glutenfrei, reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die Steinvermahlung bewahrt den charakteristischen Geschmack der Kichererbse und macht das Mehl vielseitig für herzhafte und kreative Zubereitungen einsetzbar.
Produktdetails
| Produzent | Na.Gi Farm |
| Kategorie | Kichererbsenmehl |
| Herkunft | Bibbona und Bolgheri, Toskana – Italien |
| Zertifizierung | Bio |
| Zutaten | 100 % Kichererbsen |
| Herstellung | Schonend steingemahlen |
| Besonderheit | Glutenfrei |
| Empfohlene Verwendung | Für Farinata, Gemüsebratlinge, herzhafte Pfannkuchen oder glutenfreies Gebäck |
| Füllmenge | 500 g |
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