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Tortiglioni
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Handwerklich hergestellte Tortiglioni aus toskanischem Hartweizengrieß von Pastificio Morelli. Die typische spiralige Riffelung und der frische Weizenkeim verleihen dieser Pasta Struktur und Tiefe.
Produktprofil
Bronzegezogen und langsam getrocknet. Der Weizenkeim sorgt für volles Aroma, die geriffelte Form der Tortiglioni bindet Saucen besonders gut und bleibt angenehm bissfest.
Auf einen Blick
Herkunft
Toskana, Italien
Kochzeit
9 Minuten
Inhalt
500 g
Zutaten
Hartweizengrieß, frischer Weizenkeim