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Farro monococco
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Questo farro monococco biodinamico de Il Cerreto proviene dalla Val di Cecina in Toscana ed è uno dei cereali coltivati più antichi al mondo. Conquista per il suo sapore delicato e la sua alta digeribilità.
Il prodotto
Il farro monococco offre un sapore fine e delicato ed è ricco di fibre. Con il suo contenuto di glutine relativamente basso e la sua consistenza piacevole, è particolarmente adatto per una cucina quotidiana equilibrata.
In breve
Origine
Val di Cecina, Toscana – Italia
Certificazione
ICEA, Demeter
Allergeni
Contiene glutine
Formato
400 g
Prodotto
Farro monococco integrale decorticato
Denominazione botanica
Triticum monococcum
Confezione
Confezionato in atmosfera protettiva
Nota
Non richiede ammollo
Ingredienti
Farro monococco decorticato