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Linguine di mais
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Linguine senza glutine di farina di mais biologico, lavorate artigianalmente, trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura. Una pasta dalla piacevole tenuta in cottura e dalla superficie porosa.
Il prodotto
La pasta è senza glutine e bio. La trafilatura al bronzo crea una struttura ruvida che lega bene i sughi, mentre la lenta essiccazione preserva la consistenza e la purezza del sapore.
In breve
Tempo di cottura
7–9 minuti
Formato
250 g
Particolarità
Senza glutine, bio
Ingredienti
Farina di mais biologico
Lavorazione
Trafilate al bronzo, essiccate lentamente