Pendolino
Un olio extra vergine d'oliva ottenuto al 100% da olive Pendolino di Torre Bianca a San Casciano Val di Pesa, nel cuore della Toscana. L'azienda agricola a gestione biologica nella zona del Chianti Classico è sinonimo di oli monovarietali con un netto profilo d'origine e grande cura nella coltivazione e nella lavorazione.
Profilo gustativo
Al naso fresco e fine con note di mandorla fresca ed erbe aromatiche. Al palato inizialmente delicato e leggermente dolce, poi con un'equilibrata sapidità e un finale pepato persistente. Un olio elegante dal carattere raffinato.
In breve
Origine
San Casciano Val di Pesa, Toscana
Cultivar
100% Pendolino
Raccolta
2025–2026
Certificazione
Biologico
Formato
500 ml
Lavorazione
Monocultivar, coltivato e lavorato dal produttore