Eleganter Cabernet aus der Maremma – ausgewogen & samtig

Dieser toskanische Rotwein wird aus 100 % Cabernet Sauvignon hergestellt, der von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt wird. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei 27 °C reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche.

Im Glas zeigt er sich tief rubinrot, mit einem intensiven Bukett von reifen roten Früchten und Waldbeeren. Am Gaumen ist er weich, würzig, mit ausgeglichenen Tanninen und einem langen Lakritz-Finale.

Passt hervorragend zu: rotem Fleisch, Schmorgerichten und frischem Käse
Empfohlene Serviertemperatur: 16 °C

Technisches Datenblatt

• Vollständiger Name: Toscana IGT Belvento Cabernet Sauvignon 2018 – Petra
  
  
• Herkunft: Italien – Toskana – Maremma
  
  
• Jahrgang: 2018
  
  
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  
  
• Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern, 3 Monate Flaschenreife
  
  
• Füllmenge: 750 ml
  
  
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  
  
• Restzucker: Trocken
  
  
• Aromen: Reife rote Früchte, Waldbeeren, Gewürze, Lakritze
  
  
• Ideal zu: Rindfleisch, Schmorgerichten, frischem Käse
  
  
• Serviertemperatur: 16 °C
  
  

Sulfite: Enthält Sulfite