Ein elegantes, sortenreines natives Olivenöl Extra von Fonte di Foiano in Castagneto Carducci an der toskanischen Küste. Das Öl wird ausschließlich aus Maurino-Oliven gewonnen und zeichnet sich durch seinen feinen, ausgewogenen Charakter und eine klare, frische Aromatik aus.
Geschmacks- & Aromaprofil
In der Nase elegant und weit mit Noten von Tomatenblatt und aromatischen Kräutern, begleitet von balsamischen Nuancen von Minze, Basilikum und Rosmarin. Am Gaumen voll und ausgewogen mit Anklängen von Kopfsalat, schwarzem Pfeffer und Mandel. Bitterkeit und Schärfe sind präsent und harmonisch eingebunden, mit einem leicht süßen Finale.
Produktdetails
| Produzent | Fonte di Foiano |
| Herkunft | Castagneto Carducci, Livorno, Toskana |
| Erntejahr | 2025–2026 |
| Olivensorten | 100 % Maurino |
| Zertifizierung | Nicht angegeben |
| Verarbeitung | Gefiltert, direkt nach der Oktoberernte verarbeitet |
| Füllmenge | 500 ml |
Passt hervorragend zu
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