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Ein biologisches natives Olivenöl Extra vom historischen Gut Le Fontacce in Loro Ciuffenna, auf den Hügeln des Pratomagno in der Toskana. Es wird aus Frantoio- und Moraiolo-Oliven hergestellt und direkt im eigenen Frantoio mit moderner Technik und handwerklicher Sorgfalt verarbeitet.
Geschmacks- & Aromaprofil
In der Nase vielschichtig und klar mit Noten von frischem Gras, Mandel, Chicorée und einem feinen Hauch von geröstetem Kaffee. Am Gaumen harmonisch mit ausgewogener Bitterkeit und lebendiger Schärfe, die an Peperoncino erinnert. Der Abgang ist elegant, anhaltend und komplex.
Produktdetails
| Produzent | Le Fontacce |
| Herkunft | Loro Ciuffenna, Arezzo, Toskana |
| Erntejahr | 2025 |
| Olivensorten | Frantoio und Moraiolo |
| Zertifizierung | Bio |
| Verarbeitung | Eigener Frantoio mit modernem Zwei-Phasen-Dekanter |
| Füllmenge | 500 ml |
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